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大家一定多多少少都被朋友或者网上安利过空气炸锅!是不是一直在观望不知如何下手呢?
空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
小编秉承这实验精神,斥巨资在Amazon上订购了下面7款人气比较高的气炸锅进行实测,一起来看看都有哪些优缺点吧,入手的时候可以用做参考~
01. Philips TurboStar Technology Air Fryer, 2.75 Qt.
最经典的一款气炸锅!非常容易操作,可分离和收集多余脂肪,是许多人家中必备!
优点✔
金色涂层能让食物炸的酥脆均匀
有可拆卸的格栅板条,便于清理
可放入洗碗机
大小适中
缺点☹
圆型不利用某些食物在锅中的摆放
稍微有一点点容易粘住食物
02. Ninja OS101
这个气炸锅拥有多种功能,但它的功能非常容易弄懂,能清楚地知道如何使用和烹饪,炸出来的食物非常均匀酥脆。
优点✔
多功能,可以烤,炸、烘焙和蒸
有保温功能
配有嵌套架
缺点☹
体积大,占用大量空间
03. DASH Compact Electric Air Fryer, 1.2 L
性价比非常高的一款!小巧可爱又有效!
优点✔
适合小厨房
非常有效的不粘表面
加热速度快
价钱便宜
缺点☹
温度数字有点难读懂
内空间偏小
04. KRUPS Digital XL Air Fryer, 4.2 L
容量非常大的一款空气炸锅!适合大家庭使用,内附一个不沾篮子,能轻松解决家中煎炸需求!
优点✔
可以设置8种薯条、牛排、虾、蛋糕、披萨、鱼、烧烤和烤肉的预设
温度和时间的清晰控制
非常安静,噪音较小
容量大
缺点☹
篮子有点难摆进去
上色非常迅速,所以需要很好地控制时间
05. Chefman TurboFry Compact Air Fryer, 2L
价钱最便宜的一款!amazon上价格仅需要CDN$ 59.99就可以入手!预算比较少的可以试试这一款!
优点✔
价格最优
可调定时器(0-30分钟)和温度(0-400度)
能轻松平铺6支大虾的空间
缺点☹
不适合家庭或批量烹饪
06. Emeril Lagasse Power Air Fryer 360
烤箱型的空气炸锅!还可以多用途做很多其他的烹饪工作~
优点✔
除空气炸锅外,可用作烤面包机,脱水机,慢锅功能
配有不同的架子,用于不同的烹饪目的
能装一整只烤鸡
缺点☹
比其他的炸锅要花更多的时间
食物容易粘在烤架上
07. Cuisinart Convection Toaster Oven Air Fryer
这个Cuisinart烤箱的功能既是一个空气煎锅和对流烤箱。
优点✔
烹饪时间极快
空气煎锅和烤面包机烤箱功能一致
缺点☹
价格偏贵,不实用
烹调时间太快,很难判断食物的情况
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