谷歌4.9的韩式烤鳗鱼店是怎么样的?
今天带你们去试试谷歌4.9的韩国餐厅The K BBQ
它家是韩式烧烤店,
除了火炙烤肉之外,
它家的烤鳗鱼也是多伦多少有的菜品之一。
这个烤鳗鱼套餐是secret menu,
平常菜单上是没有的。
2人份的烤鳗鱼套餐有500克的鳗鱼,
一个韩式蒸蛋,还有一个牛肉tartare。
不同于日式蒲烧鳗鱼,
韩式烤鳗只用盐粗暴调味,
鳗鱼一触碰到炙热的烤盘就急速皱缩。
鱼皮、鱼肉间滋滋冒油,
鳗鱼烤至半熟,
之后再用剪刀将鳗鱼切成小块继续烤。
等每一块都出现酥脆的焦边,
烤鳗鱼就好了!
蘸蘸它家的Teriyaki酱,
味道比较像日式烤鳗鱼,
不过鱼肉比较Q弹。
推荐你们试试它家的韩式酱,
酸辣可口,
入口是酥脆的口感,
很好吃。
🏡The K BBQ
🗺699 Bloor St W, Toronto, ON M6G 1L5
The K BBQ的Menu菜单如下:
![](https://static.wixstatic.com/media/d4bdeb_8e1a4cda3d7b442b99afce8baf3e61f6~mv2.jpeg/v1/fill/w_147,h_110,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/d4bdeb_8e1a4cda3d7b442b99afce8baf3e61f6~mv2.jpeg)
![](https://static.wixstatic.com/media/d4bdeb_660a5a5e06114cceaf9a91c38be79707~mv2.png/v1/fill/w_70,h_113,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/d4bdeb_660a5a5e06114cceaf9a91c38be79707~mv2.png)
![](https://static.wixstatic.com/media/d4bdeb_2cafe3608dbf4a14a9c7c9c34afd846c~mv2.jpeg/v1/fill/w_147,h_196,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/d4bdeb_2cafe3608dbf4a14a9c7c9c34afd846c~mv2.jpeg)