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只有会员才能order⁉️老移民才知道的私房菜

有个老移民阿姨,和我说起,她有家常光顾的私房菜——绿羽轩,如果不想做饭的时候,都点这家!不过这家只能外卖,不能堂食。

🗓它家每周menu都不一样,要成为他们news✉️letter的一员,才能每周日收到新的menu。

🍽我们提前订了周六的菜,选了清补凉煲猪展、选了美极牛柳粒、卤水拼盘和冬菇西兰花。

🏡一进去,就是一个普通的店面,一张桌子挡着,给你拿外卖。旁边都是满满的外卖保温袋或是玻璃器皿。问了一下,才知道,原来很多客人是预订好几天的饭菜,自备饭盒!

🍲清补凉煲猪展

整个汤,就只给了一个猪骨和一块红萝卜,对于不喜欢吃汤渣的我,这举动算蛮友好!肉汤十分清甜滋润可口! 因为主打无味精、少盐少糖路线,所以我们专门测了一下,盐度0.3%! 非常淡,几乎没放盐!

PS:🇰🇷幼儿园规定,小孩只能吃0.3-0.5以内的食物。一般泡面的盐度为1.5%


🥩美极牛柳粒

一共有16-17个牛柳粒!一口一粒,嫩滑多汁~但是相对于饭店的话,锅气和蒜香味不突出,有点可惜!



🥦冬菇西兰花

因为是外卖,带回家后,西兰花还是青绿色,很爽口,这点是要称赞的!盐度0.4%!

🦆卤水拼盘

这个卤水拼盘有卤肉、卤豆腐、卤素鹅!这里的卤肉,是卤叉烧,切得不是很厚,这部分肉以瘦为主,旁边略夹脂肪层,口感非常好,但是还不够入味。后来我们放到第二天,味道会更好!素鹅皮很酥脆,而豆腐很入味。

测了一下盐度,大概0.6!个人感觉刚刚好,但是平常吃重口的人,可能会觉得菜色都偏淡。


✅ 优点:菜品很健康,少盐,就是妈妈煮的味道,如果你是口味重的人,不适合。

❎ 缺点:如果不自己带饭盒过去,打包盒需要另付钱;家庭菜,锅气什么的,和餐厅无法比。

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