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藏在North York的名厨超市McEwan Fine Foods,快收下必败清单

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民以食为先

在Lockdown的这个日子里,

我们给大家推荐一家很特别的超市!

你不可能都知道

那里有超多好物,

一去,

就会败家的路上就一去不复返


McEwan Fine Foods

是名厨Mark McEwan开的高档超市,

涵盖了新鲜水果,熟食,海鲜,

各类烘焙酱料,芝士,零食甜点等。




蛋糕、面包

如果你很爱吃蛋糕,那么这里简直是天堂。除了有多伦多三大蛋糕供应商之二的Duffet和La Rocca之外,这里还和多伦多当地很多知名的Bakery店合作,提供他们的蛋糕,如著名的法式蛋糕店Rahier Patisserie和Cheesecake factory等。



  • Rachier

多伦多知名的法式bakery之一Rahier,特别是这家的牛角包,10点出炉,你下午去就没了!它家的蛋糕,你可以在好几家高级超市买到。


  • Dessert Trends Bistro

其中小编要推荐一下Dessert Trends Bistro,这家店的主厨Don曾获得Culinary Olympics金牌,德国Culinary Olympics是「世界厨师联盟」 (WACS)全球认可最大型餐饮竞赛,每四年在德国举办一次,被称为「餐饮界的奥运赛」。而下图这个Passion Fruit Mousse Cup就是他家店的招牌。


  • Laura Slack

Laura Slack其中让我眼前一亮的就是,这里竟然有Laura Slack的巧克力。

Laura Slack的巧克力被誉为多伦多十大巧克力之一,位于酿酒区!但是现在在North York也能买到的。



他们的招牌巧克力就是下面这些金属骷髅头巧克力,有各种口味,如:苹果果酱等。



  • Cheesecake Factory

还有各种不同size的Cheesecake Factory的蛋糕,是小编看过超市最齐全的。


  • Persia Lady

Persia Lady是1988年做Akbar Mashti ice cream这种波斯冰激凌起家的。


当时看到有冰激凌蛋糕卷就觉得很神奇,有巧克力、开心果等口味。但是最神奇的是,竟然有藏红花口味。


立马买了一个回家试试。


藏红花是世界上最昂贵的香料,具有很高的药用价值及保健价值,可以用于治疗女性月经不调,经闭,产后恶露不下等症,还可以帮助提高免疫力,调节内分泌,养颜美容等。

迫不及待切一块蛋糕卷试试,一口下肚,醇厚的奶味与藏红花特殊的香气完美融合在一起。


  • Mulino Bianco

多少意大利人是吃着Mulino Bianco长大的?1974年成立的Mulino Bianco可能是意大利零食点心方面最出名的品牌了。

Macine是Mulino Bianco中最热卖的饼干,没有之一。这些奶油饼干是经典的早餐选择,发明于1984年,也就是Mulino Bianco成立后的第十年。



  • Mary Macleods

Mary Macleods是从1981年开始建立,它家的shortbread很出名,全部是自制的。




熟食
  • 烤鸡

如果你吃腻了Costco的烤鸡,一定要试试这家的烤鸡,味道完全和Costco不一样。主要是香料腌制,并且烤制出来,所以鸡肉很嫩,鸡皮也有满满的香料香,异国风情一点。


  • 儿童便当

这里还有各种各样的儿童便当



  • Lobster 意大利面

这里有各种意大利面,其中龙虾意大利面,里面还有香肠,味道不错,可惜龙虾少了一点。


  • Salmon Wellington

如果你不想烤,可以直接到店里买现成的Salmon Wellington。


半成品


  • Beef Wellington&各种腌制牛扒、羊架

每次来这里,我一定要去肉部,因为这里有各种腌制好的牛扒、羊架等。


而且一定要买这家的Beef Wellington,只要根据他们的说明书放在烤箱里烤,完美的Beef Wellington就出炉了。虽然说里面有松露酱,但是味道不明显,但是蘑菇酱的味道很明显,还不错。


还有就是这家的汉堡扒,就稍微煎一下,配上鸡蛋、番茄和面包,超好吃的。汉堡扒很juicy



  • The Carbon Bar

The Carbon Bar是以极具创意的烧烤肉食和调酒出品闻名。之前因为店在DT,所以也不方便下dt买他家的烟熏Pork Ribs,现在就直接能在这家超市买到了。

  • 鹅肝

各种品牌的鹅肝酱~


还有他们自制品牌的鹅肝!


  • 芝士火锅

这里还提供各种芝士,还有芝士火锅。


零食

  • Toronto Popcorn Company

Toronto Popcorn Company在Kensington Market有店面,里面有超过15款爆米花,有:巧克力味、咸芝士口味、苹果味等等。


  • ChocoMe

欧洲最畅销的品牌之一,曾获得2014年最好吃的纯手工制朱古力的匈牙利品牌ChocoMe。


這個玫瑰金箔是它家的明星產品,在小编的IG上以前就推荐过。




  • Chocola's

Hamlet是拥有60年历史的巧克力品牌,旗下还有13个子品牌。这款巧克力薯片,要每逢节日,costco才有卖。没想到这里常年都有卖,浓浓的巧克力包裹着香脆的脆米,跟薯片一样嘎嘣嘎嘣的,有着薯片的口感却飘着浓浓的巧克力味道!


  • Vechi

1878年成立的Venchi巧克力,是意大利知名的巧克力品牌。去意大利一定要买的伴手礼!



  • 蜂巢

这里还有蜂巢卖!

蜂巢蜜和蜂蜜从营养价值上相比较而言,蜂巢蜜更加好。蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾。因为生产周期长,它不仅含天然成熟的原蜜,还含蜂蜡、生物蜂胶等天然营养成分。食用起来甘甜爽口、蜜味香浓,长期食用还具有多种医学保健作用。


  • Torres

Torres是西班牙知名零食品牌,以生产味道独特的薯片产品而闻名,这两款鱼子酱和黑松露味薯片可谓其代表性风味之一。无论鱼子酱还是黑松露,都是 以正宗原料搭配精心培育的大口径马铃薯。



  • Papabubble

PAPABUBBLE 西班牙手工糖,源自巴塞隆纳名店所传授精湛的制糖技艺。煮融的糖约8公斤,须经过冷却、调色、拉糖、塑型...等等工程,可想而知费时费工。因手工制作,耗时耗工,据说全世界不到五十个人会这个技术。引进多伦多后,便造成一股风潮,得到众多博主的喜爱。


  • Seasnax

这款紫菜,小编是无意中在一个美国博主的视频发现的。她说每次逛whole foods都要买这个,没想到在这家超市也买到了。


  • 酒心巧克力

在这边,不知道为什么,就是很难买到酒心巧克力。圣诞的时候,这里竟然一次性上架了8款酒心巧克力,如果你是酒心巧克力爱好者,可以试试哦!


  • 鲜榨果汁

各种鲜榨果汁,竟然还有西柚汁!


其他


  • 新鲜意大利面

名厨开的超市,有每天现做的意大利面不奇怪。厉害的是,连千层面的皮都可以买得到。



  • 意大利面酱汁

这里还提供各种意大利面酱汁!


买了白汁,弄了个蛤蜊白汁意大利面,超好吃的!



  • 吉利丁片

如果你有留意,就会发现一般的超市都只有吉利丁粉。只有欧洲超市或是高级超市才能买到吉利丁片。



  • 松露油

这里的松露油还有不同款式



  • 松露酱



  • 自制BBQ酱



  • 沙拉酱

这里还提供各种自制沙拉酱,而且还有不同的瓶口,方便做不同料理。


  • Pizzeria Libretto

Pizzeria Libretto是多伦多蛮受欢迎之一的pizza店,在dt有好几家分店,以木材来烤的pizza,推荐试试Duck Confit Neapolitan Pizza!现在可以买冰冻半成品,带回家烤pizza了!



 

McEwan Fine Foods

地址:38 Karl Fraser Rd, North York, ON M3C 0H7



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